食品安全慢检具备较慢、非常简单、高效、成本低等优势，是食品安全技术监督的最重要承托。为充分发挥食品较慢检测起到，构建监督执法人员与慢检技术应用于的有机融合，强化监管的有效性和针对性，提高食品安全监管效能和水平，全国各地质检总局斥巨资多出厂订购食品慢检车载设备。

据政府采购网资讯表明，2017年广东省白鱼9398万订购89辆县级食安慢检车；湖北省取食药监局4382万配上3027套慢检车仪器；江西取食药监局3584万元订购4600台/套县级食安慢检车载仪器；甘肃省取食药监局5976万重磅订购85辆食品慢检车；甘肃取食药监局5098万订购85辆食品安全慢检车。可以显现出，我国慢检仪器设备市场需求与日俱增，步入新一轮发展契机。

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